Actualités - Cafés Richard

Mounir Bouti, Champion de France des Techniciens Café 2023 !

Chef d'équipe au sein de notre département technique Expresso Service, Mounir a prouvé son expertise et son savoir-faire lors des épreuves du Dépannage et de la Visite Qualité du championnat organisé par Nuova Simonelli, Composants Diffusion et le Collectif Café. Une compétition qui a le même objectif pour tous : mettre en avant les techniciens, maillon indispensable de notre filière café.

UN NOUVEAU SITE À LA BOISSE

Présent en région lyonnaise depuis 25 ans, Cafés Richard a inauguré le nouveau site de son agence Rhône / Bourgogne à La Boisse. En faisant le choix d'une nouvelle construction sur une surface de plus de 3 000 m2, Cafés Richard répond à la belle croissance de son agence régionale dans le réseau du CHR lyonnais et ses départements limitrophes.

MASTER CUP CAFES RICHARD 2023

Cette 4ème édition de notre compétition qui réunit l'art français du Café et l'univers créatif du Bar était présidée par Henri Di Nola, MOF Barman. Bravo à Léa Boari (Lycée Hôtelier de la Rochelle) qui emporte la 1ère place parmi les 14 candidats d'écoles hôtelières qui ont tous démontré un grand professionnalisme dans les épreuves de l'Expresso Parfait et de l'Espresso Martini revisité.

NOUVELLE FONCTIONNALITÉ EPRO : LE PARC MACHINE

Notre solution digitale s'enrichit d'une nouvelle fonctionnalité : l'intégration du Parc Machine. Nos clients ePro peuvent à présent :

Visualiser leur parc machine et suivre leurs contrats en cours
Demander une intervention qui sera directement transmise à Expresso Service, un vrai plus mis à leur disposition

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SIRHA LYON DU 19 AU 23/01/23

Retrouvez-nous pour ce temps fort incontournable du Food Service.

Assemblages signature, pures origines, cafés de spécialité, thés & tisanes, nous vous proposerons de belles dégustations.

Au programme également des ateliers des experts de notre Académie du Café pour vous donner des idées de formation ou de réalisation.

EQUIP'HÔTEL - 6-10/11/22

Rendez-vous Pavillon 4, stand G047 Porte de Versailles. Le grand thème du salon cette année est l'hospitalité engagée. L'occasion d'échanger avec vous sur notre contribution à votre démarche RSE mais aussi sur tous les sujets qui sont votre quotidien ou tournés vers les nouveaux modes de consommation : dégustations et animations autour de nos Assemblages et Cafés de Spécialité, ateliers de notre Académie du Café pour former vos équipes, solutions boissons chaudes & machines...

MAISONS RICHARD, 130 ANS DE SAVOIR-FAIRE

Fondée en 1892, notre Maison puise ses racines dans une belle histoire de famille qui se confond avec la vie des cafés, bistrots et restaurants français. Du raisin au verre puis du grain à la tasse, la valeur et l’amour des terroirs se perpétuent depuis 3 générations. Une longévité, rendue possible grâce à la confiance de nos clients et de nos équipes, au service de l'art de vivre à la française.

PREMIER TORRÉFACTEUR FRANÇAIS À OBTENIR LE LABEL ENGAGÉ RSE

Nous sommes fiers d'être le premier torréfacteur à obtenir le label Engagé RSE (niveau Confirmé), ainsi que le label Responsibility Europe. Ils sont le reflet d'un regard objectif et mesuré sur le degré de maturité de notre démarche. Cette évaluation des qualités et engagements de Cafés Richard est une reconnaissance d'une trajectoire que nous construisons dans la durée avec nos collaborateurs, nos clients et nos fournisseurs.

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MASTER CUP CAFÉS RICHARD 2022

3ème édition de notre concours qui réunit l'art français du café et l'univers créatif du cocktail avec 11 élèves de Mention Complémentaire Bar en compétition dans la réalisation d'un Expresso parfait et la confection d'un Café-cocktail Signature. Bravo à Gwenaëlle Meyer du Lycée Alexandre Dumas d'Illkirch qui a décroché la 1ère place !

PACTE SUR LES DATES DE CONSOMMATION

Dans le cadre de notre politique de réduction du gaspillage alimentaire, nous nous engageons aux côtés de Too Good To Go et de 60 autres entreprises signataires. Un effort collectif qui passe aussi par la bonne compréhension des dates de consommation : Observez, Sentez, Goûtez.

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