L'ART DE LA TORRÉFACTION
Un savoir-faire qui se perpétue depuis plusieurs générations...
L'ART DE LA TORRÉFACTION
11 AGENCES RÉGIONALES
Cafés Richard est présent sur l'ensemble du territoire pour livrer plus de 20 000 professionnels...
11 AGENCES RÉGIONALES
L'ACADÉMIE DU CAFÉ
Plongez au cœur de l'Académie du Café et de ses formations, pour devenir un expert dans l'art de l'expresso…
L'ACADÉMIE DU CAFÉNOTRE ACTUALITE
Le cocktail du mois "Noël aux Comptoirs"...
Les fêtes approchent, précisément le moment de vous entraîner au cocktail du mois : "Noël aux Comptoirs" ! Une recette gourmande et facile à réaliser sur la base d'un thé noir et de délicieux ingrédients de saison... Avant, pendant ou après les repas de fête, il se savoure à toute heure. Inspirée par Lydia Gautier notre experte Thé&Tisanes et Victor Delpierre, champion du monde de Coffee in Good Spirits, la recette est ici...
"DOUCEURS DE NOËL"... Quand le bord de tasse devient festif
"Douceurs de Noël", c'est la nouveauté à découvrir en exclusivité pour les fêtes de fin d'année. Un trio de gourmandises chocolat qui donnera des couleurs de fête à votre café. 300 pièces sont panachées, laquelle préférez-vous ? Entre l'orangette, la perle de céréale au praliné ou le carré de chocolat noir pétillant... de quoi commander un second café pour en goûter une autre...
Alto café rejoint Cafés Richard
Créée en 2005, Alto café est une enseigne de café moderne qui a la particularité d’aller à la rencontre des consommateurs via des formats mobiles et légers. Elle compte à ce jour 19 points de vente, en propre et en franchise, tandis que 4 autres sont en cours d’ouverture. En synergie avec cette mouvance conviviale du café nomade, Cafés Richard prend une participation dans Alto café et devient le fournisseur café de l’enseigne. Son fondateur, Tom Wallis, en conserve la présidence et l’entreprise reste autonome.
Cafés Richard souhaite soutenir le développement d’Alto café avec ce rapprochement d’activités complémentaires. L’objectif du partenariat est de renforcer l’offre Alto café afin que l’enseigne puisse proposer son concept original et innovant aux groupes de restauration présents notamment dans les gares, aéroports et sur des opérations événementielles.
Nouvelle collection de Grands Crus...
Cafés Richard a été parmi les premiers torréfacteurs à élaborer une sélection de Grands Crus et à s’inscrire dans une recherche de cafés provenant de terroirs prestigieux. Cette gamme a été revisitée afin d’offrir une sélection de pures origines encore plus riche, voire insolite, que les établissements peuvent valoriser auprès de clients connaisseurs ou tout simplement amateurs de bons cafés...
8 Pures Origines composent cette collection dont le packaging a également été revu avec soin ; il est à présent sans aluminium et issu de forêts gérées durablement.
Le nouveau catalogue des cadeaux d'affaires est arrivé !
L'édition 2013/2014 du catalogue des cadeaux d'affaires Comptoirs Richard vient de paraître. Petites et grandes surprises savoureuses ou coffrets gourmands vous attendent, adaptés à chaque événement : fidélisation, incentive, animations commerciales, cadeaux d'accueil, mailing gourmand…
Cette belle sélection de cadeaux d'exception fera le bonheur des amateurs de café, de thé et de douceurs… A découvrir ici !
Cette nouvelle collection sera présentée au salon professionnel Omyagué qui se tient les 24 et 25 septembre prochains au Pavillon Chambon-Capucines, à deux pas de l'Opéra Garnier (Paris). Si vous êtes vous-même un professionnel, vous pouvez demander une invitation auprès de Comptoirs Richard.
Victor Delpierre : Champion du Monde de Coffee in Good Spirits 2013 !
Il l’a fait ! Victor Delpierre, 26 ans, Barista-Barman sponsorisé par Cafés Richard et coaché par notre caféologue Michael McCauley, nous a fait vivre une grande et belle aventure en remportant le titre de Champion du Monde de Coffee in Good Spirits. 21 pays s'affrontaient pour décrocher ce titre très convoité lors du salon World of Coffee à Nice. C'était la toute 1ère participation de la France à cette compétition internationale... essai transformé ! C'est le fruit d'un entraînement sans relâche qui est récompensé et une victoire méritée au regard de la créativité dont Victor a fait preuve dans la conception de ses cocktails qui se devaient de combiner café & alcools. Dans une ambiance survoltée, ses 8 minutes de prestation ont fait vibrer tout le public venu le soutenir...
Un corner Comptoirs Richard au Printemps Vélizy
Le Printemps Vélizy (78), qui regroupe des marques très réputées dans son espace Maison et Arts de la Table, a souhaité associer Comptoirs Richard à cette belle vitrine. Situé à côté du chocolatier Monbana et en face de Mariage Frères, Comptoirs Richard est positionné en qualité de torréfacteur traditionnel, proposant des cafés pur Arabica, de pures origines dont les terroirs offrent des typicités délicates et racées, mais aussi des blends exclusifs. Café en grains, moulus, capsules, dosettes... tous les modes de préparation sont présentés, ainsi qu’une jolie sélection de cafetières.
Vous y trouverez également tisanes en vrac et sachets voile avec une belle collection de plantes traditionnelles et de délicieuses recettes, bio pour la plupart. Les gourmands ne sont pas oubliés avec des douceurs à s’offrir ou à partager : nougats de Montélimar, calissons de Provence, caramels au beurre salé...
Un corner à découvrir, avec dégustations et animations au programme.
