L'art de la torréfaction

Un savoir-faire qui se perpétue depuis plusieurs générations...

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Cafés & Thés d'excellence

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L'Académie du Café

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NOTRE ACTUALITÉ

Cafés Richard accompagne l'événement Tous au Restaurant

Cafés Richard accompagne l'événement Tous au Restaurant

Cafés Richard est le partenaire Café de la 9ème édition de "Tous au Restaurant" organisée par des professionnels du CHR et parrainée par Alain Ducasse

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Taste of Paris 2018

Taste of Paris 2018

Cafés Richard faisait partie cette année encore de ce bel événement festif dédié à la gastronomie. Cafés & Thés étaient du festival avec des dégustations de cafés de spécialité tels que le Sidamo-Guji d'Éthiopie, le Parana Fazenda-California du Brésil ou encore le Orang Utan coffee des Gayo Highlands de Sumatra. Petit retour en image...

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L'Excellence Gastronomique - 24 & 25 mars

L'Excellence Gastronomique - 24 & 25 mars

Les amoureux de la gastronomie, du café et du thé étaient avec nous Place Vendôme. Pendant 2 jours, nous avons proposé aux visiteurs du Marché de l'Excellence Gastronomique des dégustations de cafés de spécialité aux terroirs d'exception ainsi que des thés de grands crus. Notre emblématique 4L revisitée en coffee-shop vintage itinérante était également de la fête. Ce week-end dédié à la gastronomie s'est conclu par le Palmarès Lebey des "Meilleures créations culinaires de l'année" au cours duquel Anne Richard Bellanger a remis le prix du meilleur dessert au café au chef pâtissier Jean Lachenal, pour sa création "Café Bois de Rose".

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3ème édition du Trophée Frédric Delair

3ème édition du Trophée Frédric Delair

Grand succès pour cette nouvelle édition qui s'est déroulée le 5 avril dernier à l'École Hôtelière de Paris, Lycée Jean Drouant. Sa vocation : valoriser les métiers de salle et l'art du service à la française. Cafés Richard a rejoint l'aventure en soutenant les futurs talents, qui intégraient une épreuve Café dans leur parcours. Soutenu par la région IDF et l'Éducation Nationale, le Trophée Delair bénéficie également de l'emblème "Le repas gastronomique des Français"

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