
MASTER CUP CAFES RICHARD 2023
Cette 4ème édition de notre compétition qui réunit l'art français du Café et l'univers créatif du Bar était présidée par Henri Di Nola, MOF Barman. Bravo à Léa Boari (Lycée Hôtelier de la Rochelle) qui emporte la 1ère place parmi les 14 candidats d'écoles hôtelières qui ont tous démontré un grand professionnalisme dans les épreuves de l'Expresso Parfait et de l'Espresso Martini revisité.