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Le Café Solidaire par Lobodis est évalué Planet-Score®
Le Planet-Score® est désormais noté sur tous les emballages de la collection « Le Café Solidaire par Lobodis » que nous proposons. Un affichage environnemental clair qui renforce la transparence et témoigne de l’engagement des deux maisons pour une filière café durable.
Planet-Score® est un système d’évaluation indépendant qui informe le consommateur de l’impact environnemental d’un produit alimentaire. Tous les cafés de la gamme ont été évalués et obtiennent les bonnes notes de A ou B, reflet d’un engagement concret pour réduire l’empreinte carbone, limiter l’usage des pesticides et préserver la biodiversité au sein de la filière café. Lobodis est le premier torréfacteur français à adopter systématiquement cet affichage.
Qu’est-ce que Planet-Score® ? Créé en 2023 par des scientifiques de l’Institut de l’Agriculture et de l’Alimentation Biologique, il propose une évaluation environnementale complète qui repose sur 4 indicateurs majeurs : Impact climatique (émissions de CO2) ; Usage des pesticides ; Biodiversité ; Bien-être animal (non applicable au café). Inspiré du fonctionnement du Nutri-Score, Planet-Score® classe chaque produit de A à E selon leur impact environnemental.
Un nouveau café pour compléter la collection
Solidaire n°10 est un nouvel Assemblage Fairtrade/Max Havelaar qui associe trois origines issues des coopératives de : Chanchamayo et Cajamarco au Pérou, Copan au Vietnam et la Province de Dak Lak pour le Honduras. Son profil aromatique, à la fois équilibré et complexe, révèle en tasse des notes douces, fruitées, chocolatées et légèrement boisées. Ce nouveau café vient compléter une gamme déjà bien établie, composée de 3 Assemblages de cafés en grains et de 3 capsules compostables Pures Origines.
