Cafés en grains

Un assemblage unique, élégant et voluptueux, de 5 crus précieux d'Arabica d'altitude. Nez fin et subtil, attaque suave et ronde, corps souple. Une finale caractérisée par des notes de pain d'épices et de saveurs fruitées. 

Tout l’art de la torréfaction à la française dans cet express mythique au caractère unique. Un café rond, légèrement corsé avec une longueur en bouche exceptionnelle. 

Une torréfaction à coeur pour cet espresso racé, puissant et onctueux, issu d'une sélection de cafés de grandes origines. Nez doux et chocolaté. Attaque puissante suivie de rondeur et d'arômes grillés. 

Un café rond et ample d'une noble finesse. Belle acidité avec des notes fruitées de mirabelle et de raisin sec. 

• Région : Occidente
• Variété : Lempira, Pareinema, IH90
• Altitude : 1300 mètres
• Traitement : Fully-Washed

Issu de vallées fertiles, un café réputé pour sa rondeur et longueur en bouche. Nez fruité avec des notes d'abricot et de chocolat au lait.

• Région : Huila
• Variété : Castillo, Caturra, Colombia
• Altitude : 1600 mètres
• Traitement : Fully-Washed

Incarne l'âme de l'Indonésie avec sa tasse ample et racée. Un café complexe et aromatique aux notes de fruits secs. ​Depuis plus de 10 ans, Cafés Richard est engagé dans le Sumatran Orangutan Conservation Program qui a notamment pour objectif de préserver les orangs-utans et de lutter contre la déforestation (voir article pour le détail de nos actions)

• Région : Gayo Highlands
• Variété : Ateng
• Altitude : 1 400 mètres
• Traitement : Semi-Washed

Un assemblage qui met à l’honneur les terroirs d’Amérique Latine et d’Asie, en associant trois origines labellisées Max Havelaar : Pérou, Honduras et Vietnam. En tasse, ce café séduit par son équilibre parfait, sa belle complexité aromatique et sa rondeur chocolatée. Ample et généreux, il dévoile des notes douces, fruitées et légèrement boisées.

Existe également en moulu

Une tasse de belle structure, complexe et aromatique, au corps puissant. Elle révèle des notes de noisettes légèrement grillées.

Un assemblage issu de l’agriculture biologique qui offre une tasse ample et un corps rond. Vous apprécierez ses notes boisées, reflet des terroirs sur lesquels les cafés ont été cultivés. Un café long en bouche avec de légères notes de muscade.

Un assemblage d'Arabica de haute altitude. Un café équilibré avec une légère pointe d’acidité qui laisse en fin de dégustation des notes douces et rondes.