Actualité
La course des Cafés 2025
2ème édition de l’emblématique Course des Cafés : les valeurs du Service à la française portées avec enthousiasme par toutes les générations
La mythique Course des Cafés, qui a fait son grand retour à Paris en 2024, célèbre le dynamisme du service à la française et rend hommage au savoir-faire des professionnels qui l’incarnent chaque jour. En tenue traditionnelle noir et blanc, plateau à la main avec tasse de café, croissant et verre d’eau, les participants devaient marcher vite, sans courir… et surtout sans rien renverser. Un exercice exigeant, reflet d’un professionnalisme rigoureux et d’un art du service emblématique de la culture française.
Inventée à Paris en 1914 sous le nom de « Course des garçons de café », cette épreuve populaire avait pour ambition de mettre en lumière l’excellence des cafés et restaurants parisiens. Son retour a rencontré un succès retentissant, salué par la presse et largement relayé sur les réseaux sociaux, en France comme à l’international, réaffirmant la vitalité de cette tradition vivante.
Cafés Richard est fier d’être partenaire de cet événement emblématique, qui incarne des valeurs d’excellence, de transmission et de passion partagées par toute la profession. Cette édition 2025 résonne particulièrement après la récente inscription des cafés et bistrots français au patrimoine culturel immatériel, une étape-clé vers la reconnaissance au patrimoine mondial de l’Unesco.
Un grand bravo aux serveurs et serveuses de nos clients qui ont gagné leur place sur le podium.
